Zapekané cestoviny s pórom, klobásou a syrom

zapekane-cestoviny-s-porom-klobasou-a-syrom
image-1341
Suroviny:

  • 200 g cestovín
  • 2 póry
  • 200 g klobásy alebo mäkkej salámy
  • 150 g tvrdého syra
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • olej
  • 1 dl zeleninového vývaru
  • 2 vajcia

Postup receptu:

Cestoviny uvaríme v mierne osolenej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Na troche oleja opražíme pokrájanú klobásu alebo salámu. Pridáme jeden umytý pokrájaný pór a spolu opražíme. Zmes vmiešame do cestovín, okoreníme a preložíme do vymasteného pekáča. Podlejeme zeleninovým vývarom a krátko zapečieme. Potom pridáme zvyšný umytý pokrájaný pór, zalejeme rozšľahanými vajciami, posypeme postrúhaným syrom a dopečieme.

 

 

Tagged , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply